Buena Alimentación
Posted by HenryMoreno in Alimentación, Tips De Salud Lunes, 28 Diciembre 2009 20:08 No Comments
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Sabemos que una buena ingesta de alimentos agradables al paladar, sanos y nutritivos se ha constituido en una preocupación creciente de los seres humanos, que habitamos este planeta. Nuestra alimentación contiene: los macronutrientes ( carbohidratos, grasas y proteínas) los cuales proporcionan energía y elementos importantes para el cuidado y crecimiento de nuestro cuerpo ; y los micronutrientes, que son vitaminas y minerales que encontramos en cantidades menores, pero que sin ellos la química del cuerpo no funcionaría. La cantidad de nutrientes que requiere nuestro cuerpo no es una vez por semana o por día, sino siempre a cada instante.
Si adquirimos hábitos alimenticios adecuados, estaremos evitando que nuestro cuerpo esté expuesto a enfermedades que pueden poner en alto riesgo nuestra salud y la vida misma. Hoy en día, existe mucha información acerca de cómo alimentarnos y cómo organizar la ingesta de alimentos para obtener un excelente estado de salud. Hay consideraciones de profesionales ( médicos o nutricionistas) que afirman que se puede realizar una dieta saludable sin tener que privarse de aquellos alimentos, que hacen parte de nuestra cotidianidad alimenticia. Lo importante es hacer una dieta variada de acuerdo con cada persona, pues, no existe una alimentación estándar para todos. Hay procesos de alimentación y nutrición que deben corresponder al género, la edad, la complexión, la actividad física, la condición biológica (embarazo, lactancia) y el estado de salud. El secreto, también, está en las cantidades consumidas, en no sobrepasar las dosis diarias recomendadas.
¿Cómo debemos alimentarnos?. Buena pregunta. Lo importante es cubrir las kilocalorías que necesitamos diariamente. En términos generales necesitamos (Fuente: USDA1992):
• 1600 Kcal. - mujeres sedentarias y adultos mayores
• 2200 Kcal. - la mayoría de los niños, mujeres adolescentes activas y hombres sedentarios.
• 2800 Kcal. - varones adolescentes, hombres activos y mujeres muy activas.
Henry Moreno
tipssalud.com
Imagen tomada de: flickr.com/ginnerobot
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